Palmeritas de Hojaldre

Hoy os traigo mi primera video-receta. Y tenía que ser de esta manera ya que esta receta es muy sencilla, pero es mucho más sencillo una vez que ves como se hace a intentar explicarlo con fotos, judgad vosotros mismos.

Los ingredientes son únicamente una plancha de hojaldre (a ser posible cuadrada o rectangular) y azúcar. Nada más. En el video empiezo directamente doblando el hojaldre, vosotros antes de esto deberéis extender la plancha y ponerle azúcar por las dos caras. Para asegurar el azúcar y que no se escape, o bien lo presionáis con vuestras manos, o bien le pasais el rodillo suavemente.

Pero es que era muy dificil hacer eso con una mano y grabar con la otra!

Tiempo de horneado... unos 10 minutos a 170º o hasta que se pongan morenitas jejeje. Tened cuidado cuando añadís el azúcar y lo presionáis con el hojaldre, pues si os quedan montañitas hará que unas palmeras estén mucho más dulces que otras.

Fáciles verdad? No tenéis excusa para no hacer la prueba en vuestras cocinas!